先日、サムゲタンを食しました。
夏バテのとき、これを食べると、
あっというまに元気になれて、感謝していました。
でも、サムゲタンは韓国料理のお店でなければ、
味わえないのだろうと、あきらめていました。
そうじゃない!!
求めよ、さらば与えられん。
と、言ってくれる人、いました。
漫画家のあの、赤星たみこさんです。
赤星さんのBlogによると、
サムゲタンにユンケルを入れるといい!
大成功!!だ、そうです。
たしかに、ユンケルには朝鮮人参が入っているから、
おなじようなものなのかもしれません。
最近、漢方の世界に興味が湧いてきています。
これまでは、西洋の学問というか、学校での勉強と
いうか、還元主義というか。
部分、部分の集合が、全体。
というのが、体に染みついていましたが、
本当か?
と、最近、思い始めています。
生命系とか、どうもそうじゃないですよね。
ま、こまかいことは、おいておいて、
ユンケルでサムゲタンを
今度、試してみようと思います。
コメントを残す