
庭で育てていた、つるありインゲンも順調に育ちました。
ちょうど今朝、NHK教育の趣味の園芸でもツルありインゲンの特集を放映していたようです。
庭に出て、収穫し、さっそく朝食のとき、マヨネーズをつけて、いただきました。
まだ小さいインゲンですが、ちゃんとインゲンの味がしました。
スーパーで買ってきたインゲンよりも、柔らかい食感でした。
とりたてなので、まだ水分が多いのでしょうか?
美味しゅうございました。
昨日から梅雨入りしましたが、梅雨が本格的に始まるまでのしばらく間、
いんげんで、楽しめそうです。

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